Сегодня мы познакомимся с традиционными предметами, так называемого крестьянского быта. Ведь, русскую избу невозможно представить без многочисленной хозяйственной утвари. Старинная утварь в русской избе, это следующие изделия: посуда для приготовления еды и подачи на ее на стол. Также были различные емкости для хранения продуктов, напитков, одежды, и других предметов.
Все эти вещи хранились в крестьянских семьях годами. Позже, они передавались по наследству и включались в приданое невест.
Оглавление
Старинная утварь названия
На всей территории страны такая утварь была однотипной. А вот названия схожих предметов, немного отличались. Например, обычный глиняный горшок, в котором раньше варили кашу, получал название «кашника». Но, точно такой же горшок для варки супа, называли «щенником». По-разному называли и домашнюю утварь одного назначения. Хотя она была изготовлена из самых разных материалов. Например: сосуд из меди — медник, из глины —горшок, а из чугуна — чугунок, соответственно.
Крестьяне на Руси для собственных нужд в основном использовали утварь из дерева и глины. Металлическая, стеклянная и фарфоровая не была так широко распространена.
Кринка или крынка
Глиняный сосуд, похожий на кувшин, но без ручки и без крышки. Использовались в основном для хранения молока. Также в крынке топили молоко в печи и сквашивали простоквашу.
Квашня или квашонка
Емкость, похожая на крынку, но большая по объему. Также её горловина была широкой для удобства использования. В такой посуде хозяйка заводила тесто и ставила его на печб
Еще многие пользовались той утварью, которая была изготовлена из бересты, прутьев и даже из корней дерева.
В наши дни, остается несколько предметов крестьянского быта. Утварь в русской избе — именно о ней мы сегодня и поговорим.
Туес, туесок или бурак
Туес. Его еще называют Бурак. Это древняя русская утварь. Сосуд сделан из бересты. Имеет простую форму цилиндра. Данный предмет, чаще всего, служил для хранения необходимых продуктов.
Внутренняя часть данного изделия была выполнена из сплошного пласта бересты. Его называли Сколотень. Наружная часть выполнялась из прямоугольного пласта. Его концы соединялись. Затем их прошивали.
Такое изделие было популярно абсолютно по всей территории России. Некоторые отдельные модели можно смело назвать настоящим произведением искусства!
Коробейка или короб
Так называли специальную емкость, которая была предназначена для хранения и перемещения различных предметов. Например: книг или одежды. Такие изделия были выполнены из липового луба или ослиного. Такой короб получил форму цилиндра с крышкой.
Данные изделия украшали росписью. В 17 ых-18 ых веках, короба такого типа делали в Великом Устюге. А сегодня, такие изделия популярны в Карелии.
Рукомой
Такое изделие было выполнено для мытья рук, отсюда и название. Это тоже один из предметов крестьянской утвари. Но, такой прибор еще называли водолеем или умывальницей. Некоторые данный сосуд называли бараном, так как на нем имеются, так называемые, рога.
Перед тем, как приступить к приему пищи, необходимо умыться. Это нужно делать сейчас и необходимо было раньше, в древние времена. Говорят, что этой традиции около девяти веков. Ведь, такой обряд является неким очищением. Особенно в тех случаях, когда работяга только что прибывает домой.
Сечка
Такое изделие являлось необходимым для осенних капустников. Это была настоящая традиция. Прекрасная половина человечества бралась за рубку капусты и делала заготовки к зиме. Капусту рубили специальным ножом, который и назывался сечкой. Крестьянский труд не был лёгким.
Рубель
Такой прибор предназначен для глажки белья. Он имеет прямоугольную форму, где с одной стороны находятся специальные зазубрины. Применялось данное изделие следующим образом. Для начала белье наматывали на скалку. Затем, рубель использовали, как предмет для глажки. Им раскатывали ткань. Гладкая сторона такого изделия, обычно, было украшено резьбой.
Корневатик
Один из предметов древнерусской утвари. Такой сосуд имел несколько названий — плетушка или корнятка. Такое изделие было выполнено из соснового или кедрового корня. Использовалось оно, чаще всего, для хранения домашних вещей или продуктов. Большое распространение изделие получило на Севере страны.
