Интересный вопрос! А действительно, как? Ведь даже в конце XIX века часы были только у очень обеспеченных людей.
И разобраться в этом вопросе помогут воспоминания корреспондента
этнографического бюро Зориной Варвары Ивановны, которая в 1899-1900 годах находилась в Калужской губернии и общалась с местными крестьянами.
Вот какую запись она оставила в своём дневнике:
« Меня удивляет, что крестьяне, не имея часов, очень точно определяют время.
Когда крестьяне садятся завтракать, значит семь часов, когда они летом выпрягаю лошадей перед обедом,
вы можете быть уверены, что двенадцать часов — это «обед». В ясный солнечный день время обеда они узнают по тени, да и вообще время они определяют по солнцу.
«Полдни прошли, надо запрягать» — говорит крестьянин. Значит, четыре часа дня, и все крестьяне, как бы сговорившись, выезжают в поле.
Полночь они определяют по пению петуха: первый петух — полночь, второй петух — полночь прошла, третий петух —близко к рассвету.
Вместо чисел и месяцев крестьяне говорят название праздника, так: Великий Никола, Зимний Никола. Праздниками они могут высчитать, в какой день будет праздник, через сколько недель какой праздник. Например, если Евдаким на первой неделе Великого поста в понедельник, то Сорок мучеников на второй неделе во вторник. И так они высчитывают все праздники»
По праздникам крестьяне делали свои метеорологические наблюдения. Раньше говорили:
✔️«Введенье ломает леденье» — обычно на День Введения во храм Пресвятой Богородицы (4 декабря) приходилась оттепель и довольно продолжительная.
✔️«Егорий с мостом, Никола с гвоздём». Так говорили, имея в виду то, что лёд на водоёмах устанавливается между Егорьевым днём ( 26 ноября) и Николой зимним (6 декабря).
В это время крестьяне начинали обивать двери рогожами, конопатить окна и погреба.
✔️«Аксиньи — полухлебки — половина зимы прошло».
Так говорили о дне святой Ксении (6 февраля) — половина зимних запасов к этому времени съедена, прошла половина времени от старого до нового хлеба…
Вот так, друзья, наши предки определяли время и ориентировались в праздниках и буднях.
